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Home  >  食と農  >  Let's cooking  >  サツマイモのスパイシースティック
食べる手が止まらない! サツマイモのスパイシースティック
材料

●サツマイモ…350g
●サラダ油…適量
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●鶏がらスープの素…小さじ1
●塩…小さじ1/2
●コショウ…小さじ1/2

作り方

①サツマイモは洗って、皮付きのまま1cm幅に斜め切りにして、さらに1cm角のスティック状に切る。
②5分ほど水にさらし、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
③160~170℃に熱したサラダ油に、②を入れキツネ色になるまで揚げる。
④バットに上げて、熱いうちにⒶを絡めて出来上がり。

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