●チンゲンサイ…2株 ●いりごま(白)…少々 Ⓐ砂糖…大さじ2、しょう油…大さじ2、和風だし…少々
① チンゲンサイを半分に切り、すべて細切りにする。 ② フライパンに油を入れて熱し、①を炒める。 ③ ②に火が通ってきたらⒶを入れる。味がなじむまで炒め、いりごまをかけたら出来上がり!
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