・米…2合 ・トウモロコシ(実)…150g ・ちりめんじゃこ…20g A:酒、みりん…各大さじ1、塩…小さじ1
① 米をといでザルにあげ、15分間置いて水気を切る。トウモロコシは生のまま包丁で実をそぎ取る。 ② 炊飯器に、米、水360mℓ、Aを入れて軽く混ぜ、トウモロコシとちりめんじゃこを上にのせて炊く。 ③ 炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜ合わせて出来上がり!
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