小麦、そば、乳製品などのアレルギーがある方でも大丈夫♪普通の牛乳と同じ使い方ができるので、ココアを混ぜたり、パンケーキなどの材料としてもいいですね。
・玄米(白米、炊いたご飯でも可)…50g
・水…250ml
・塩…ほんの少し
① 玄米を一晩じっくり水に浸しておく。(炊いたご飯の場合は不要)
② ①と水、塩を2分間ミキサーにかける。お米の粒がなくなったら、コップなどに注いで出来上がり!
③ ②のときに、季節の果物や、はちみつ、ガムシロップなどお好みの甘味料を一緒に混ぜるといろいろな味が楽しめる。