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●タァサイ…小２株
●合挽き肉…５００ｇ
●玉ねぎ…３/４個
●卵…２個
●食パン…３/４枚
●牛乳…大さじ２
●塩コショウ…少々
●レタス・ミニトマトなどお好みの野菜…少々
Ⓐ砂糖、しょうゆ、みりん…各５０ｍｌ
① タァサイは、ゆでて細かくきざんでおく。
② 玉ねぎはみじん切りにし、油で炒める。
③ 食パンは牛乳に浸しておく。
④ 合挽き肉の中に②、③、卵を入れ塩コショウをしてよく混ぜる。
⑤ ④を８等分して、タァサイを芯にして１つずつ丸める。
⑥ フライパンに油を熱し、焦げ目がつく程度に両面を焼く。
⑦ Ⓐを入れた中で⑥を煮つめて出来上がり！
※お皿にレタスやミニトマトなどお好みの野菜を添えると彩りアップ！
