柏木依里さん(磐田市)
●米…2合
●トマト…大1個
●ツナ…1缶
●塩こんぶ…20g
●酒…大さじ2
① 米を洗い、水を2合分よりやや少なめに入れる。酒を入れてよく混ぜる。
② 米の上に塩こんぶをのせ、その上にほぐしたツナを並べ、さらにその上に細かめに刻んだトマトを並べる。並べた後は、かき混ぜない。
③ 炊き上がったら全体をかき混ぜる。