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マイルドで食べやすい味付け 菜の花のバターしょうゆ炒め
材料(3~4人分)

●ナバナ…12本
●エリンギ…1パック
●バター…10g
●ツナ…100ｇ
●しょう油…小さじ2

作り方

①　ナバナを下ゆでする。鍋に湯を沸かし、先に茎の方から入れて葉は軽めにゆで、4cmほどに切る。
②　エリンギを食べやすい大きさにスライスする。
③　フライパンにバターを熱し、エリンギを炒める。次に①と残りの材料すべてを入れ、あえながら炒めて出来上がり！

ナバナの歯ざわりを残すため、ゆですぎ、炒めすぎに気を付けて調理してくださいね！

Let's cooking

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