生地をご飯にした「ピザ」です。
炊いて残っているご飯や、冷凍したご飯をおやつ感覚で食べられます。
トッピングは家にある材料で！フライパンをつかうのもみそ！
炊いて残っているご飯や、冷凍したご飯をおやつ感覚で食べられます。
トッピングは家にある材料で！フライパンをつかうのもみそ！
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●ご飯…２５０ｇ
●片栗粉…大さじ１
●オリーブオイル…小さじ１
●トマトケチャップ…大さじ２.５
●とろけるチーズ…５０ｇ
トッピング
●ミニトマト…６個
●トウモロコシ…５０g
●ツナフレーク…３５g（半缶）
●アスパラ…２本
●塩コショウ…少々
① ボールに、ご飯と片栗粉を入れて、スプーンでよく混ぜ、袋に入れ揉み込むようにさらに混ぜる。ラップを敷いたまな板に出し、上からもラップをかけて、麺棒で円形に薄く延ばす。
② フライパンにオリーブオイルを入れ①の片面を軽く焼き、裏返してトマトケチャップを塗り、トッピングをして、チーズを振りかける。
③ 中弱火にかけ、蓋をしてチーズがとけるまで焼く。
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