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2016.10.04
食楽探訪♪ Vol.1 【天竜区 くんま水車の里 かあさんの店】
「食楽探訪♪」では、JA遠州中央管内(磐田市・袋井市・浜松市天竜区・森町)にある食にちなんだお店に立ち寄って、おいしい料理やお菓子などを定期的に紹介していきます。
さて、今回は――。
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浜松市天竜区の清流「阿多古川」の上流、天竜美林の山あいにある熊地区。そこの県道沿いに“道の駅 くんま水車の里”があります。そこにある「かあさんの店」ではおいしいそばが味わえるとのこと。さっそく足を運んでみました。

お店の方に聞いたおすすめの一品は、“舞茸天ぷらそば(880円)”!!

そばにはコシがあってのど越しが良く、つゆは少し甘め。天ぷらもサクサクとした衣と舞茸のシャキシャキとした食感と独特の風味が絶品です!お好みで薬味のネギや一味トウガラシを入れると、さらに味が引き立ちます。

店主の大桑さんによると、料理の食材はできるだけ地元のものを使い、つゆも含めてほとんど一から作るのがこだわりとのこと。また、時季にあった食材を使うなど季節感も大切にしています。

その他にも、天ざる(1,100円)、くんま定食(1,280円)、くんまカレー(800円)など、おいしいメニューが豊富です。お腹に余裕のある方には、超特盛りそばの熊二郎(1,500円)もおすすめ。

10月中旬からは、土日限定の”舞茸の炊き込み御飯”(180円)も登場します。ドライブの途中に山の幸満載の料理を求め、足を運んでみては?

▼お店のデータはこちら

【住所】〒431-3641 浜松市天竜区熊1976-1
【電話】053-929-0636
【FAX】053-929-0625
【営業時間】10:00~16:00(ラストオーダー15:30)
【定休日】木曜日
【総席数】62席(テーブル席、テラス席)
【駐車場】あり

※ データは2016年9月27日現在のものです。


舞茸天ぷらそば


「かあさんの店」外観


その量半端ない”熊二郎”


店主の大桑さん(右)と店員の太田さん(左)

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