●米…2合 ●塩…6g
① 米を研いで、通常の水加減に合わせる。 ② ①に塩(米1合あたり3グラム)を入れて炊く。全体にムラなく塩味がつく。 ③ ごはんが炊けたら、力を入れすぎないように好みの大きさに握って完成!
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