●紅白大根 …6~7個 ●ニンジン…1/3本 ●ニラ…2本 ●鮭フレーク…25g ●油…大さじ1 ●酒…大さじ1
① 紅白大根は、縦半分に切ってから縦に薄切りにし、ニンジンは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ニラは3㎝幅に切る。 ② フライパンに油を熱し、紅白大根とニンジンを中火で炒める。 ③ しんなりしたらニラ、鮭フレーク、酒を加え、炒め合わせて出来上がり!
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