●生きくらげ…1パック ●ニラ…1束 ●塩・コショウ…少々 ●酒…大さじ1 ●カレー粉…大さじ2 ●ゴマ油…少々
① 生きくらげを1㎝、ニラを5㎝の長さに切る。 ② フライパンにゴマ油少々を入れ、きくらげとニラを炒め、塩・コショウ、酒、カレー粉で味を調える。
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