・キュウリ…2本 ・鶏ささみ…2本 ・梅干し…大2~3個 ・しょうゆ…大さじ1弱 ・かつお削り節…5g ・白いりごま…大さじ1~2
① 鶏ささみは火が通るまで熱湯でゆで、冷まして食べやすい大きさに手でさいておく。 ② キュウリは斜めに薄切りにしたあと、千切りにする。 ③ 梅干しの種を取り、包丁で細かくたたき、しょう油と削り節を入れて味を調える。 ④ ①~③の食材をボウルにいれ、いりごまを加えて混ぜたら出来上がり!
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