・オクラ…12本 ・ツナ缶…1缶 ・豆腐…1丁 ・トマト…1/2個 Ⓐ:しょうゆ、みそ、砂糖…各小さじ2~3
① キッチンペーパーなどを使い、豆腐を水切りしておく。 ② オクラをサッとゆで、1~2㎝の小口切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。 ③ ①の豆腐に油を切ったツナとAを入れ、なめらかになるまで混ぜる。 ④ ②の野菜を③で和えたら出来上がり!
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