検索
・エンサイ…1袋
・豚バラ肉（薄切り）…100g
・ニンニク…1片
・塩コショウ…適量
・トウガラシ…お好みで
① エンサイは4～5㎝に切り、ニンニクをみじん切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
② フライパンに油を熱し、弱火でニンニクを炒める（お好みでトウガラシも）。ニンニクの香りが出たら豚バラ肉を炒める。
③ 肉に火が通ったら、エンサイを入れてサッと炒める。
④ 塩コショウでシンプルに味付けして出来上がり！
