塩ダレなので、お好みでレモン汁をかけてさっぱり仕上げるのもオススメです！
お食事処 若宮寿し
磐田市西貝塚2023
☎0538-34-6512
お食事処 若宮寿し
磐田市西貝塚2023
☎0538-34-6512
検索
・白ねぎ…2本
・豚バラ肉（薄切り）…250g
・塩・コショウ…少々
・ごま油…大さじ1
・青ネギ…適量
［調味料Ⓐ］
・酒…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・おろしニンニク…小さじ1
・みりん…大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1/3
① 白ねぎを3㎝くらいの長さに切り、豚バラ肉を巻いて塩・コショウをふる。
② 調味料Ⓐをすべて混ぜ合わせておく。
③ フライパンにごま油を熱し、全体にこんがり焼き色がつくまで①を焼く。
④ ③に調味料Ⓐを入れ、ふたをして中火で1~2分間、蒸し焼きにする。
⑤ お皿に盛り付け、上に青ねぎを散らして出来上がり！
店舗で購入
